Desinfectiemiddelen

Om hygiënisch in de (professionele) keuken te kunnen werken, zijn desinfectiemiddelen onmisbaar. Desinfectiemiddelen kopen kan in vloeibare vorm in flacons. Ook zijn er sprays, doekjes en tabletten die makkelijk en snel in gebruik zijn. Daarnaast bestaan er handige ophangbeugels waar een aantal verpakkingen van de desinfectiemiddelen aan opgehangen kan worden. Op deze manier heb je jouw gewenste desinfectantia altijd bij de hand voor de beste hygiëne.

17 Items

Oplopend sorteren
  1. Losse Diverflow sproeiflacons D10 - Diverflow met Sure Link 6 st. -12%
    Losse Diverflow sproeiflacons D10 - Diverflow met Sure Link 6 st.
    Direct beschikbaar
    € 51,52 € 37,28 € 45,11
  2. Suma alcoholdoekjes 1 pot -24%
    Suma alcoholdoekjes 1 pot
    Direct beschikbaar
    € 13,50 € 8,52 € 10,31
  3. Etha Plus - can 2 x 5 l -37%
    Etha Plus - can 2 x 5 l
    Direct beschikbaar
    € 188,16 € 98,74 € 119,48
  4. Suma Bac D10 - can 5 Liter -7%
    Suma Bac D10 - can 5 Liter
    Direct beschikbaar
    € 57,35 € 43,94 € 53,17
  5. Suma Tab D4 300 stuks -7%
    Suma Tab D4 300 stuks
    Direct beschikbaar
    € 36,60 € 28,05 € 33,94
  6. Suma Bac D10 - flacon 2 Liter -7%
    Suma Bac D10 - flacon 2 Liter
    Direct beschikbaar
    € 21,86 € 16,75 € 20,27
  7. Ecolab Desinfectant/reinig Mikro Quat 5ltr (per stuk)
    Direct beschikbaar
    € 53,52 € 64,76
  8. Ster Alcohol Desinfectant / Oppervlakte reiniger 5 liter -46%
    Ster Alcohol Desinfectant / Oppervlakte reiniger 5 liter
    Direct beschikbaar
    € 78,65 € 35,40 € 42,83
  9. Suma Bac D10 - Diverflow met Sure Link 4 x 1,5 l -7%
    Suma Bac D10 - Diverflow met Sure Link 4 x 1,5 l
    Direct beschikbaar
    € 114,51 € 87,74 € 106,17
  10. Sproeiflacon Suma Bac D10 - 500 ml 5 st.
    4-7 werkdagen
    € 29,95 € 21,67 € 26,22
  11. Sproeiflacon Suma Bac D10 SmartDose - 750 ml 6 st.
    4-7 werkdagen
    € 15,90 € 19,24
  12. SmartDose sproeiflacons 6 x 750 ml
    4-7 werkdagen
    € 19,17 € 13,86 € 16,77
  13. Suma Bac D10 - SmartDose 2 x 1,4 l -7%
    Suma Bac D10 - SmartDose 2 x 1,4 l
    4-7 werkdagen
    € 58,03 € 44,45 € 53,78
  14. Suma Bac D10 - Divermite pouch 4 x 1,5 l
    4-7 werkdagen
    € 114,57 € 87,78 € 106,21
  15. RVS ophangbeugel voor Suma Tab
    4-7 werkdagen
    € 82,59 € 31,83 € 38,51
  16. Etha Plus 12 x 500 ml
    4-7 werkdagen
    € 88,76 € 107,40
  17. Cif Pro Formula 2in1 Desinfecterende Keukenreiniger 2 L 6 x 2 l
    4-7 werkdagen
    € 77,57 € 63,47 € 76,80

17 Items

Oplopend sorteren

Wat doen desinfectiemiddelen?

Middelen die micro-organismen doden of onschadelijk maken, worden desinfectiemiddelen, desinfecterende middelen of desinfectantia genoemd. Micro-organismen zijn bacteriën, gisten, schimmels en virussen die zo klein zijn dat je ze niet met het blote oog ziet. Veel voorkomende desinfectantia die je kan kopen, zijn alcohol, chloor en bleek en bevatten vaak de werkzame stof ethanol, isopropylalcohol, ammoniumchloride of natriumhypochloriet. Deze stoffen zorgen ervoor dat micro-organismen onschadelijk gemaakt worden. Zo wordt de kans kleiner dat je het griepvirus, norovirus of coronavirus oploopt. Er zijn desinfecterende middelen die geschikt zijn voor oppervlakken, voorwerpen en de huid. Door micro-organismen te bestrijden, kunnen deze zich niet meer verspreiden. 

 

Desinfecterende middelen vallen onder biociden. Een biocide is een stof of mengsel dat meerdere werkzame stoffen bevat en gemaakt is om schadelijke organismen te doden, onschadelijk te maken of te voorkomen. Dit product heeft altijd een toelatingsnummer nodig. Hiermee kun je zien dat het verschilt van een gewoon schoonmaakmiddel. Zonder toelatingsnummer mag het product wettelijk niet gebruikt worden als biocide. 

 

Hoe werk je hygiënisch in de keuken?

Een goede hygiëne in de professionele keuken is belangrijk. Dit draagt bij aan je eigen persoonlijke gezondheid en dat van anderen. Bovendien voorkomt het voedselvergiftiging en andere ziektes. Hygiënemiddelen zijn onmisbaar om te werken volgens de HACCP-protocol, ziektekiemen te verwijderen en om kruisbesmetting te voorkomen. Desinfectans is er in verschillende vormen. Om snijplanken of andere kleine oppervlakken snel te desinfecteren bestaan er doekjes. Deze doekjes zijn geschikt voor eenmalig gebruik. Sprayflacons werken eveneens snel. Met de verstuiver spray je gemakkelijk op oppervlakken die gedesinfecteerd moeten worden. Voor grote oppervlakken en voorwerpen zijn er flacons met een handig doseersysteem. Ook desinfectietabletten zijn zeer geschikt om allerlei oppervlakken en voedselcontactplaatsen mee te desinfecteren. De tabletten zijn eenvoudig op te lossen in water. Voor een goede hygiëne was je bovendien je handen regelmatig zodat bacteriën zich niet op deze manier verspreiden naar het eten of naar werkoppervlakken. Naast horeca zijn desinfectiemiddelen ook te gebruiken in de gezondheidszorg, voedingsmiddelenindustrie, fitnesscentra en retail. 

 

Hoe gebruik je desinfectantia? 

Voordat je aan de slag gaat met een desinfecterend middel is het nodig om eerst oppervlakken te reinigen. Hiermee verwijder je geen ziektekiemen. Wel zorgt het ervoor dat desinfectantia beter werken als stof, vuil en vet vooraf verwijderd is. Ga daarom als eerste stap aan de slag met zeep, ontvetter, glasreiniger en de stofzuiger. Als dat gebeurd is, ga je desinfecteren. Vergeet hierbij contactpunten niet, zoals deurknoppen en -grepen, lichtschakelaars en kraan handgrepen. Een aantal oppervlakken of voorwerpen dienen meerdere keren per dag onder handen genomen te worden. Vooral als deze regelmatig aangeraakt en gebruikt worden of in contact komen met voedsel. Vloeren in de gang en ramen brengen daarentegen minder risico met zich mee.

 

Desinfectiemiddelen kopen

Bij Facility Store koop je verschillende desinfecterende middelen van professionele kwaliteit. Bestel je voor 13.00 uur dan wordt jouw bestelling dezelfde dag verzonden. Zo kun je snel aan de slag met de desinfectiemiddelen.